Voici, à titre indicatif, les éditeurs présents à Livre Paris en 2019, en sachant que la formule du Festival du Livre de Paris est à plusieurs égards très différente.
- Alto
- Bibliothèque québécoise
- Béliveau Éditeur
- D'eux
- Druide
- Groupe Fides
- Groupe Librex
- Groupe Nota bene
- Héliotrope
- La Mèche
- La courte échelle
- Le Quartanier
- Les Presses de l’Université de Montréal
- Les Éditions La Presse
- Les Éditions de l’Homme
- Les éditions du Septentrion
- L’instant même
- Marchand de feuilles
- Mémoire d’encrier
- Parfum d’encre
- Performance édition
- Planète rebelle
- Presses de l’Université Laval
- Presses de l’Université du Québec
- ULYSSE
- À l’étage
- Éditions Hurtubise
- Éditions La Peuplade
- Éditions MD
- Éditions MultiMondes
- Éditions Québec Amérique
- Éditions Sylvain Harvey
- Éditions XYZ
- Éditions de Mortagne
- Éditions de l'Isatis
- Éditions du CHU Sainte-Justine
- Éditions les 400 coups
- Éditions Écosociété
- éditions du passage